TIPS MEMASAK AGAR NUTRISI TERJAGA
DAN MEMINIMALKAN MINYAK
1. STEAMING
• Tidak terkena
panas secara langsung
• Nutrisi terjaga
• Menambah rasa
2. GRILLING
• Minim penggunaan minyak
• Rasa lebih enak
• Kadar lemak berkurang
3. MICROWAVING
• Tidak perlu minyak
• Proses memasalebih cepat
• Nutrisi terjaga
4. STIR-FRYING
• Minim penggunaan
minyak
• Nutrisi terjaga
• Teksturnya bagus
5. POACHING
• Meningkatkan nutrisi
• Menambah rasa
• Tanpa perlu minyak
6. NO COOKING
• Tidak perlu minyak
• Nutrisi terjaga
• Meningkatkan rasa