LICORICE, SI MANIS SEJUTA MANFAAT YANG TIDAK BANYAK ORANG TAHU
Licorice, mungkin bagi sebagian orang baru mendengar jenis tanaman yang satu ini. Yup! Licorice adalah sejenis akar tanaman, di Indonesia sering disebut dengan Akar Manis, berbeda dengan kayu manis.
Tanaman licorine atau akar manis ini merupakan jenis tanaman yang digunakan sebagai obat-obatan herbal. kandungan dalam licorine adalah zat gizi berupa protein, karbohidrat, gula, vitamin A dan senyawa antioksidan seperti flavanoid dan glycyrrhizin menjadikan Licorice memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Akar manis adalah istilah untuk akar dari tumbuhan Glycyrrhiza glabra. Tanaman licorice ini termasuk kedalam jenis tanaman polong-polongan yang berasal dari Eropa Selatan dan beberapa bagian wilayah Asia. Nama liquorice atau licorice sendiri berasal dari bahasa Yunani kuno yang artinya "akar manis". Akar manis merupakan tanaman tahunan berbentuk terna dan bisa tumbuh sampai satu meter dengan daun yang tumbuh seperti sayap (pinnate) dengan panjangnya hingga 7 sampai 15 cm. Daun-daunnya dapat berjumlah 9-17 helai dalam satu cabang. Bunga akar manis tersusun secara inflorescens (berkelompok dalam satu cabang), warnanya daun licorice ini keunguan sampai putih kebiru-biruan serta berukuran panjang kurang lebih 0,8-1,2 cm. Buah dari pohon akar manis berupa polong dan berbentuk panjang sekitar 2–3 cm, dan mengandung biji.
Rasa manis pada licorice mencapai 50 kali lebih tinggi dibanding gula, sehingga membuat tanaman ini sering dijadikan zat perasa pada makanan dan minuman yang tentunya aman jika dikonsumsi oleh tubuh, bahkan untuk orang yang memiliki diabetes sekalipun.
Manfaat licorice untuk Kesehatan
Banyak manfaat yang diperoleh dari tanaman licorice ini, apalagi jika di padukan dengan baang putih, mempunyai beberapa khasiat untuk kesehatan, seperti berikut:
1. Berfungsi sebagai anti oksidan
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
3. Mampu mengontrol kadar kolesterol dalam darah
4. Menurunkan risiko kanker dan stroke
5. Melancarkan pencernaan
6. Mengobati asma
untuk mendapatkan manfaat licorice dan bawang putih, anda tidak perlu repot repot untuk mencari tanaman ini. Anda bisa membeli produk multivitamin yang kaya akan bawang putih dan licorice, seperti pada Nutrilite Garlic & Licorice ini
itulah LICORICE, SI MANIS SEJUTA MANFAAT YANG TIDAK BANYAK ORANG TAHU.
semoga bermanfaat. Jangan lupa share..:)