Siapa sih yang tidak suka kue yang satu ini? Yap! Pancake merupakan makanan favorite bagi siapa saja, terutama anak-anak. Pancake identik dengan kue dadar bulat yang terbuat dari terigu, gula, susu, telur. Bahan-bahan tersebut kemudian di campur menjadi adonan yang di goreng.
Pancake mempunyai rasa manis dan dengan topping yang menarik membuat pancake semakin nikmat. Selain enak rasanya, cara membuatnya mudan mudah dan cepat.
Berikut adalah 4 langkah mudah dan cepat membuat pancake kesukaan anak-anak:
1. Siapkan bahan-bahannya
- Tepung terigu 250gram
- Susu rasa strowberry 180ml
- air putih 50 ml
- baking powder 1/2 sendok
- telur 2butir
- gula pasir 8gr
- topping : madu, keju, messes atau apa saja sesuai selera.
2. Cara membuat adonan pancake
setelah bahan - bahan sudah siap kemudian kocok telur terlebih dahulu, tambahkan susu dan air aduk hingga rata. kemudian campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder aduk hingga menjadi adonan yang kendal. diamkan beberapa menit agar adondan menjadi lebih bagus.
3. Cara memasak
Sambil menunggu adonannya bagus, panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api kecil / sedang. kemudian tuangkan adonan kurang lebih 1-2 sendok sayur kedalam wajan anti lengket yang sudah memanas. Masak hingga mengembang ( adonan bagian atas terdapat gelembung-gelembung) kemudian balik pancake tersebut agar bagain yang satunya menjadi matang. Lanjutkan proses memasak tersebut hingga semua adonan habis.
4. Tambahkan Topping
Pancake yang sudah matang tinggal di sajikan, tambahkan topping sesuai selera : madu, keju,messes, vanila dan lainnya. Pancake siap disajikan.
Mudah bukan! cara membuat pankace, bisa langsung kalian praktekan di rumah. selamat mencoba.